מדידה באתר
כדי להבין מה עובד באתר אנחנו רוצים להשתמש ב-Google Analytics, שמשתמש בעוגיות (Cookies). זה קורה רק אם תאשרו. בלי אישור, לא נמדד דבר. אפשר לשנות את הבחירה בכל רגע מהקישור בתחתית האתר. למדיניות הפרטיות
הרחבת מעגל שותי היין, שווי כל שולחן, הנאמנות והמוכנות לשלם, כל אחד מהם משפר נתון אחד בעסק. צמיחה עסקית היא מה שקורה כשהם פועלים יחד, משום שהם אינם מתחברים, אלא מכפילים זה את זה.
הרחבת המעגל לבדה מצמיחה. הגדלת שווי הלקוח לבדה מצמיחה. אך כששני אלה פועלים יחד, יותר שולחנות שכל אחד מהם שווה יותר, התוצאה אינה לינארית אלא מכפלה של השניים, צמיחה במספר השותים כפול צמיחה בערך לכל שותה.
וכאן נכנס הדלק הנוסף, צמיחת המותג. מסעדה שנתפסת כמקצועית יותר נהנית מנאמנות גבוהה יותר וממוכנות לשלם, וכל אחת מהן מגדילה את התוצאה שוב. כל מחזור צמיחה אינו רק גדול יותר, אלא חוזר על עצמו עם אותם לקוחות.
רוצים לראות איך ארבעת המדדים מצטברים למנוע צמיחה אחד? קראו את הניתוח המלא במגזין ←
רוחב כפול עומק כפול נאמנות. כל גורם בנפרד הוא אחוזים בודדים, יחד הם מכפלה שגדולה מסכום חלקיה.
בחרו סגמנט וראו איך אותו מהלך, על אותו מספר לקוחות, מצמיח את המחזור כשהוא נכפל במקדם המותג.
הנחות יסוד: קזואל דיינינג, מחזור 500,000 ש"ח, מספר סועדים קבוע. מקדם המותג עולה מ-1.0 ל-1.18 ופועל על כל המחזור.
בכל צמד, העמודה הימנית היא צמיחת המחזור מהרחבת מעגל היין, והשמאלית מכפילה אותה במקדם המותג. היעד אינו אחיד, הוא לצמוח מהמקום שבו כל מסעדה נמצאת, לפי אופייה הקולינרי.
נראה לכם איך הרוחב, העומק והנאמנות מצטברים למנוע צמיחה אחד.
